1971年，半亩园在台北创业，数年后，就发展到台湾各重要县、市。1984年，先后在美国洛杉矶、圣荷西、西雅图、华盛顿等地区开设了分店。由于一贯秉承品质、卫生、服务第一的原则，做到了货真价实、美味可口，赢得了海内外顾客的信赖和赞誉，不数年，在竞争激烈的美国快餐市场上占有一席之地。
    1994年，在北京海淀区双榆树开设第一家大陆分店，到2008年，陆续开设西单分店、朝阳分店、阜成门分店、南礼士路分店、中关村分店、九龙分店、石景山分店、新光天地分店、来特莱斯店、北苑店、马连道店等多家分店.从2003年开始与世界零售业巨头沃尔玛、家乐福等合作开设了多家店中店，取得了良好的口碑和长足的发展。
2002年年底，公司对外开放加盟连锁业务，到2008年止已开设了多家加盟连锁店。
    本公司以“弘扬华夏饮食文化，发展传统特色快餐”为宗旨，产销的都是老祖宗的传家宝，奉献的是游子们的爱国情。中国的传统美食品种丰富，味道佳美。在产品的研发中，我们注重出品速度快，更注重产品的质量好，所谓质量好，即在快餐中传承华夏饮食文化所讲究的色、香、味。这是品种单一的洋快餐所无法做到的，这就是我们回归祖国、发展中国特色的传统快餐，深具之信心！
    当今世界的饮食文化正朝着健康、快捷、营养、卫生等多元化需求发展，中国饮食文化，以其博大精深的文化底蕴，丰富的口味和营养价值，被越来越多的世界人民所喜爱。